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爲什麽流量控制在巧克力生産工藝中不可或缺

來源: 作者: 發布日期:2021-07-07

帶自動泵計量的計量系統

您有沒有想過如何通過將配料(例如調味劑)的配料過程自動化到生産線來進一步優化您的過程?易胜博登录网址經常看到巧克力制造商,或者實際上整個糖果行業,仍然使用秤將添加劑添加到過程中。而您可以通過使用帶流量計的計量系統實現自動化。後一種方法有幾個優點:
 
帶流量控制器的加藥系統的優點
1、液體成分的准確計量;這使您可以有效利用原材料,從而減少浪費。
2、更靈活:使用流量計更改配方比使用秤更容易,因此您可以更快地響應客戶的願望。
3、良好的重現性:帶流量計的計量系統可以多批次使用,甚至可以同時使用,因此所有批次都相同。  
4、良好的可追溯性:配料過程中的所有數據都被記錄並可追溯,因此您可以保證産品的質量。
 
而且.... 在您的过程中集成计量系统并不是很复杂。在这篇博客中,我将一一说明优点:
 
糖果行業的流量計和計量系統
隨著客戶要求他們的巧克力越來越多樣化,例如新的和異國情調的口味,以及更健康的選擇,流程的靈活性變得越來越重要。必須考慮更改配方和不同的批次大小。人們也越來越重視減少原材料的浪費和延長産品的保質期。非常重要的是,必須滿足生産過程中有關衛生的嚴格要求……總而言之,這對制造商來說是一項具有挑戰性的工作。
 
易胜博登录网址的流量計和計量系統可以提供幫助。如何?易胜博登录网址的流量儀表可以准確、可重複地測量和控制過程中的液體成分,並允許較短的轉換時間,以便您實現靈活的系統。非常理想的情況是將流量計與泵結合使用。通過這種方式,您可以測量泵移動的液體流量(添加劑的量),您也可以直接使用流量計調整該量。易胜博登录网址稱之爲“直接泵控制”。
 
流量計與稱重秤
在糖果行業,生産過程必須符合嚴格的要求,以保證産品質量和再現性;畢竟,所有批次的巧克力味道都應該相同。對于該過程,通常在計量過程中使用稱重秤。但是,在線流量計可以非常好地爲您完成這項工作。尤其是當您將其與計量泵結合使用時,您將擁有非常好的計量解決方案。
带有科里奥利流量计的计量块以添加风味
帶流量計的自動泵計量解決方案
對于您的計量過程,您有多種選擇:您可以將流量控制器用作單個儀器或將其與計量泵結合使用。計量泵每單位時間移動已知體積,但不測量進入過程的流量。如果僅使用計量泵,則難以非常准確地計量。由于磨損、系統中的氣泡以及壓力和溫度的波動,泵變得不太准確。如果將泵與流量計結合使用,則可以非常准確地測量液體量,並在必要時在過程中進行調整。這會産生非常好的添加劑劑量,更好的産品質量,並允許您節省原材料,並且您的測量結果是可追溯的。 
 
3-A 授权和卫生流量计
在某些过程中,必须使用卫生仪器。在这种情况下,您可以使用易胜博登录网址的超声波液體流量計(ES-FLOW系列)。在这款流量计的设计过程中,易胜博登录网址着眼于食品行业的要求。该流量计(直管,无死体积)的结构已考虑卫生标准,使其适用于卫生应用。该流量计还获得了 3-A 认证。
 

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